Pavê de Sorvete

Como fazer Pavê de Sorvete











Ingredientes:

Farofa:

½ xícara (chá) de leite em pó

½ xícara (chá) de castanha de caju picadinha

½ xícara (chá) de açúcar


Pavê:


2 embalagens de Wafer Chocolate Estrela ½ litro de sorvete de morango


Cobertura:


½ tablete de chocolate Meio Amargo (90g) picado

1 embalagem de creme de leite (200g)



Modo de Preparo:


- Misture bem todos os ingredientes da farofa. Reserve.


- Em uma forma refratária (pequena) cubra o fundo e as laterais com os biscoitos Wafer Chocolate Estrela


- Cubra com uma camada de sorvete. Polvilhe com a farofa reservada. Coloque outra camada de biscoito e cubra com sorvete.


- Para a cobertura: Em uma panela (pequena) dissolva o chocolate em banho-maria. Espere amornar e junte o creme de leite, misturando bem. Cubra o pavê. Leve ao congelador ou freezer. Retire um pouco ante de servir. Sirva com a farofa restante.


Rendimento: 6 a 8 porções
Calorias por porção: 622,9 kcal